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Ökotest: Tofuwürste und Veggie-Schnitzel sind teilweise sehr ungesund

Vegetarier und Veganer werben immer damit, dass sie sich gesünder ernähren würden als Fleischfresser. Doch dies scheint nur bedingt zu stimmen. „Ökotest“ untersuchte 22 vegane und vegetarische Lebensmittel etwas genauer. Gerade mal ein von 22 Produkten konnte den Test mit gut bestehen. Gut die Hälfte viel durch den Test durch.

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