Abnehmen: Essen nach 18 Uhr ungesund?
Deutschland ist zu dick, dies ist unbestritten. Doch viele fühlen sich unwohl mit ihrem zu hohen Gewicht. Doch um abzunehmen fehlt vielen Menschen das Durchhaltevermögen. So gibt es viele Ansätze Gewicht zu verlieren, ein neuer ist derzeit nach 18 Uhr nichts mehr zu essen. Read more
Ökotest: Tofuwürste und Veggie-Schnitzel sind teilweise sehr ungesund
Vegetarier und Veganer werben immer damit, dass sie sich gesünder ernähren würden als Fleischfresser. Doch dies scheint nur bedingt zu stimmen. „Ökotest“ untersuchte 22 vegane und vegetarische Lebensmittel etwas genauer. Gerade mal ein von 22 Produkten konnte den Test mit gut bestehen. Gut die Hälfte viel durch den Test... Read more
Ernährungsreport 2016: Pasta löst das Schnitzel ab

Die Ernährung spielt bei vielen Deutschen eine wichtige Rolle. Doch der Trend geht weg vom ungesunden Schnitzel oder Pizza hin zu Pastagerichten. Und das mit großem Abstand. Lediglich 11 Prozent der Deutschen konsumieren regelmäßig Fleisch und Wurst. Das ergab Ernährungsreport 2016.

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Vegetarisch Grillen: Gemüse erst nach dem Grillen salzen

Auch Vegetarier können Grillen. Doch beim zubereiten der Speisen sollte einiges beachtet werden.

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USA verbieten künstliche Transfette in sämtlichen Lebensmitteln

Auch in den USA erfolgt jetzt ein Umdenken in Richtung gesunde Ernährung, denn die USA will Transfette aus allen Lebensmitteln verbannen.

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Ernährung während der Schwangerschaft: Liste erlaubter und verbotener Lebensmittel

Die Ernährung in der Schwangerschaft ist besonders wichtig. Schwangere Frauen müssen auf nicht besonders viele Speisen verzichten, sondern müssen nur darauf achten wie sie zubereitet sind. Nur die wenigsten Lebensmittel sind während der Schwangerschaft tabu. Dazu zählen Alkohol, rohes Fleisch und Eier sowie Milchprodukte.

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Coca Cola life enthält 11 Stücken Zucker

Die Verbraucherzentrale Niedersachsen hat einige Trendgetränke etwas genauer unter die Lupe genommen. Dabei handelt es sich einmal um die normale Version und zum anderen die zuckerreduzierte Variante. Getestet wurden Coca Cola, Fanta, Fritz Cola und der Lipton Eistee. Bei allen Getränken wurde in der gesünderen Variante ein Teil des Zuckers durch Stevia ersetzt.

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Studie: Forscher finden die Lösung warum Chips und Schokolade süchtig machen

Oft wird Menschen unterstellt, die gern Chips und Süßes essen, sie hätten eine mangelnde Disziplin, weil sie immer gleich die ganze Tüte bzw. die ganze Tafel Schokolade verschlingen. Doch Wissenschaftler haben nun bewiesen, dass dies viel mehr an der Zusammensetzung der Lebensmittel liegt, als an mangelnder Disziplin oder Stress.

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Führt zu viel Salz wirklich zu Bluthochdruck?

Die Deutschen essen gern Salz, dabei ist Salz gar nicht so gesund und es kann bei übermäßigen Konsum zu Bluthochdruck kommen. Wer über einen längeren Zeitraum zu viel Salz konsumiert läuft außerdem Gefahr seine Nieren zu schädigen. Die größten Salzfallen sind dabei Fertiggerichte.

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Fastenzeit: Umfrage – Mehr als 50 Prozent der Deutschen Fasten

Nach dem Karneval kommt erfahrungsgemäß die Fastenzeit. Doch nicht jeder in Deutschland kann dem Fasten etwas abgewinnen. Viele verzichten in der Zeit gern auf Süßes, Alkohol, Handy, Auto oder PC.

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